Ons lichaam communiceert de hele tijd met ons. We weten alleen niet goed hoe we ernaar moeten luisteren. Alles wat we in onze mond stoppen, veroorzaakt een reactie. Soms merk je daar weinig van. Maar soms laat je lichaam het duidelijk voelen: cravings, acne, migraine, stemmingswisselingen, vermoeidheid, moeite met afvallen, hormonale klachten of een verstoorde cyclus. Het zijn geen losse signalen. Het zijn boodschappen dat er vanbinnen iets uit balans is. Een belangrijke speler daarin is glucose.
Wat doet glucose in je lichaam?
Glucose is brandstof. Het is de energie waar je lichaam op draait.
Je haalt het vooral uit koolhydraten in je voeding. Na het eten komt glucose via je bloedbaan bij je cellen terecht, waar het wordt gebruikt om te bewegen, te denken, te herstellen en te functioneren.
Dat proces verloopt de hele dag door. Je bloedsuiker stijgt na een maaltijd en daalt daarna weer. Dat is normaal. Maar wanneer die stijgingen heel snel en hoog zijn, en gevolgd worden door een diepe dip, gaat je lichaam protesteren. En dat voel je.
Glucosepieken en hoe ze aanvoelen
Stel je eet een stuk taart op een lege maag. Of een zoete snack tussendoor.
Je bloedsuiker schiet omhoog. Even voel je energie. Misschien zelfs een ‘boost’. Maar die piek zakt net zo snel weer in. En dan gebeurt het volgende: je wordt moe, prikkelbaar, krijgt opnieuw trek en verlangt weer naar iets zoets. Niet omdat je zwak bent, maar omdat je lichaam opnieuw energie vraagt. Dit heeft allemaal invloed op; je energie, je stemming en stressgevoeligheid, slaap, huid, hormonen en ook je gewicht.Ieder lichaam is anders, maar dit mechanisme geld voor vrijwel iedereen hetzelfde.
Moet je dan stoppen met suiker?
Nee. En dat is belangrijk om te zeggen. De oplossing zit niet in alles schrappen of streng zijn voor jezelf. Suiker is suiker. Daar zit chemisch gezien weinig verschil in. Wat wél verschil maakt, is hoe, wanneer en waarmee je het eet.
De volgorde van je maaltijd.
De combinaties die je maakt.
Hoe vaak je eet op een dag.
Dat bepaalt of glucose rustig je bloedbaan in komt, of als een achtbaan door je lichaam raast.
Strategisch eten in plaats van restrictie
In mijn Energy Boost Programma werken we met een glucosemeter. Niet om je te controleren, maar om inzicht te krijgen. Je ziet zwart-op-wit wat voeding met jouw lichaam doet. Je ontdekt:
- welke voeding bij jou pieken veroorzaakt
- wat jouw bloedsuiker juist stabiel houdt
- hoe kleine aanpassingen een groot verschil maken
Het mooie is: dit gaat niet over minder eten. Het gaat over slimmer eten. Veel mensen merken dat ze meer mogen eten, meer energie hebben en tóch vet verliezen, simpelweg omdat hun lichaam rustiger wordt vanbinnen.
Je lichaam werkt niet tegen je.
Het probeert je iets te vertellen.
Als je leert luisteren, verandert alles.
